今年是52歲的王桂琴從事家政服務行業的第10年。10年來，從貧困縣的無業婦女，到苦力勞動者，再成長為如今的懂養生、精茶藝、擅長做宴會餐食的高端家政服務人員，從無收入到現在月工資6000元以上，王桂琴的變化可以說是家政扶貧成果的縮影。
簽約上崗帶來職業安全感
隨著家政服務業的發展，其吸納農村轉移勞動力、城鎮下崗職工、中西部貧困地區女性等群體就業的作用進一步增強。
王桂琴在接受國際商報記者采訪時表示，家政行業是貧困地區知識水平有限、工作技能不高的婦女最好的就業方向之一。
王桂琴告訴記者，在從事家政行業之前，她在服裝廠做過服裝，在工程隊做過水暖工，甚至開過饅頭店。2004年一次工作事故導致右手受傷，讓本來就不富裕的她陷入了更貧困的境地。“因為知識水平有限，我從事過很多行業。因為缺乏相關的知識，只能從事最低端的勞務工作，其實就是干苦力。年輕時候還能做一些，隨著年齡增長，很多苦力活干不了了。我也曾開過店鋪，但是因為缺乏前期資金的投入以及相應的管理知識，最終都以失敗而告終。”
王桂琴表示，在很多貧困縣，婦女一般都是作為家庭主婦而沒有自己的職業，所以照顧家成為了這些婦女最大的本領。因此家政服務是像她一樣就業困難的女性的最好選擇。通過朋友介紹，王桂琴輾轉多地做過保潔、保姆。“這個行業流動性太大了，最開始都是自己找活干，但是沒有保證，做一天活就掙一天錢，隨時有被解雇的風險。”
隨著家政服務業的發展，各種家政服務公司應運而生，并逐步完善和成熟起來。經朋友介紹，王桂琴來到了家政服務公司，經過培訓后實現了簽約上崗。“我是2008年2月13日來的。”王桂琴至今都能準確地說出這個日子。王桂琴說，家政行業從來都是保姆和雇主家庭雙向選擇，雇主可以以各種理由辭退保姆，但是保姆卻沒有辦法保障自己的權利。如今實現簽約上崗，就有了很大的保障。
“簽合同”在王桂琴心里意味著終于可以把所從事的職業稱之為“工作”。“以前雖然也做過保潔、保姆，但是從沒有像現在這樣把它作為一份正式的工作。終于可以踏下心來好好干，而不再像以前一樣擔心會隨時被解雇。”王桂琴說。
從前，干活累、收入低是社會對保姆這一職業的普遍認知。而現在，隨著這一行業逐漸規范和成熟以及需求市場的不斷擴大，保姆這一職業也逐漸被認可和尊重。“從事家政行業十年來，最大的感觸就是越來越被尊重了。只有這一行業被尊重了，我們才能有信心繼續做下去。”王桂琴說道。
服務技能提升職業自信見長
王桂琴告訴記者，她目前從事的高端家政所服務的雇主，夫妻均是高級知識分子，男主人是大學教授，女主人是知名律師。雇主這樣的工作和生活狀態對家政服務人員的要求比較高。不同于普通人家的保潔服務，王桂琴現在的家政服務既包括一般的做飯和保潔，也包括做宴席、泡茶、刮痧、熬藥等。“也不是一下子就會做這些的，一方面是在工作中慢慢摸索起來的，另一方面也是自己有意識去主動學習和接受培訓。”王桂琴表示，雇主因為有宴請賓客的需要，就要求她摸索學做一些高端菜;因為雇主是個愛喝茶的人，所以她就要學習一些泡茶知識和泡茶的禮儀;因為雇主注重養生，所以她也會慢慢學習刮痧、熬藥等方面的養生知識。
說起學習的過程，王桂琴侃侃而談：“做高端菜也不是那么容易的，除了要做得好吃以外，還要注意各種菜品的搭配。很多菜我以前既沒有聽過也沒有見過，但是現在可以一個人做出一桌葷素相宜、中西搭配的宴席餐。”“我通過培訓學習了一些茶藝知識和飲茶的禮節，并根據雇主的需要了解到什么時間段該泡什么品種的茶葉。像綠茶，泡制時間不能超過一分鐘，水溫80℃最合適，且要依據茶的種類搭配相應的茶具。這些工作看起來繁瑣，但是為我的工作加了不少分。”
除了接受所在家政公司的培訓以及主動學習以外，王桂琴也虛心向雇主學習。王桂琴表示，因為雇主都是高級知識分子，其文化素養也潛移默化地影響了她。“有一次在家里干活的時候聽到電視里正在播放根據描述猜成語的節目，還沒有描述完我就猜到了是‘掩耳盜鈴’，雇主還夸我有文化呢。”
阿姨來了方面告訴記者，王桂琴在2008年就被評為優秀服務員，2013年已經是明星服務員。一般雇主簽約期限多是一年，但是王桂琴工作特別出色，所以雇主直接簽了三年的合約。
王桂琴表示，她現在對這份工作很滿意，不僅收入方面有了很大的提高，而且每天都能學到新知識，和過去相比，樂觀、自信了很多。“未來希望自己多學習英語。現在涉外家政服務人員市場有很大的缺口，但是自己水平有限，所以成長的空間還很大。”
