從4-6個月,寶寶逐步添加輔食開始,他的味蕾要接受一次又一次全新的體驗。從第一口輔食,到之后的蛋羹、果蔬泥、肉泥再到磨牙餅干、粥、面等等,這些體驗對寶寶來說都是前所未有的。
添加輔食后,每個品類的初體驗應(yīng)該選擇吃什么,怎么吃,很多媽媽都很困惑,下面小編要給大家好好聊聊寶寶輔食添加攻略,讓媽媽們添加輔食時心里有個數(shù)。
第一口輔食:含鐵米粉通常寶寶的第一口輔食,首選都是米粉。因為米粉對寶寶腸胃沒有任何負擔(dān),容易消化,且不易過敏,更適合寶寶嬌嫩的腸胃。
現(xiàn)在市面上嬰兒配方米粉的種類很多,有補鈣的、有補鐵的,有混合果蔬口味的,還有魚肉米粉等等,簡直讓人眼花繚亂。很多寶媽在選擇米粉的時候,都是憑感覺來選擇,或者是各種配方口味的都來一點,求個營養(yǎng)均衡。
其實不管這些米粉的配方再多再花哨,寶寶的第一口輔食首選強化鐵的米粉。原因是在6個月內(nèi),寶寶體內(nèi)的鐵元素是充足的。6個月后,寶寶就需要從輔食中補充鐵元素,比如富鐵米粉、豬肝、蛋黃。如果6個月后孩子沒有得到足夠的鐵元素,很容易患上缺鐵性貧血。
米粉的正確吃法很多媽媽反映寶寶添加輔食的時候,家里老人都建議將米粉放在奶粉里一起沖調(diào)給寶寶喝,以增加奶的稠度。這種做法是不對的,
正確的做法:按照米粉和水1:4的比例,將量好的溫開水(70~80℃)導(dǎo)入米粉中,邊倒邊用湯匙輕輕攪拌,讓米粉與水充分混合。倒完水后千萬別忘記要先放置30秒讓米粉充分吸水,然后再攪拌。攪拌時調(diào)羹應(yīng)稍向外傾斜,向一方向攪拌。如有結(jié)塊顆粒,可邊攪拌邊用調(diào)羹將結(jié)塊壓向碗壁,以便壓散結(jié)塊。
適合寶寶入口的米糊,應(yīng)該是用湯匙勺起傾倒時,能成煉奶狀流下。如成滴水狀則太稀,難以流下則太稠。米粉還可以混合菜泥、果泥、肉泥、面條等一起喂給寶寶。
第一口菜泥:胡蘿卜泥最先選擇的菜泥應(yīng)該是根莖類菜泥,比如胡蘿卜、土豆泥等。因為這些食物纖維較為細膩,對寶寶腸道刺激小。
做法也很簡單:將胡蘿卜洗凈去皮,放入蒸鍋中蒸熟,攪攔成糊狀即可。
第一口果泥:蘋果泥或香蕉泥第一口果泥應(yīng)該是蘋果泥或者香蕉泥,因為這兩類水果味道不酸,屬于溫性水果,更適合寶寶的口味。而且不易引起腹瀉。
蘋果泥和香蕉泥的做法基本上和胡蘿卜泥是一樣的,洗凈蒸熟后攪拌成糊狀即可。唯一需要注意的是,蒸熟的蘋果會相對酸一些,媽媽們需要先品嘗一下,再喂給寶寶吃。
最后需要提醒各位媽媽的是,每次給寶寶嘗試一種新的食物時,第一次都不要給寶寶吃太多,注意觀察寶寶的消化情況,并看看有無過敏反應(yīng)。如果消化得好,可以適當(dāng)慢慢增加。如果出現(xiàn)不適,應(yīng)立即停止添加此種食物或者等到寶寶再大一些的時候再嘗試。