如果大學開設家政專業,你會讓你的孩子報考嗎?剛剛過去的高考報考熱潮中,有多少人選擇了家政專業?
最近,“教育部鼓勵高校開設家政專業”一度占據熱搜榜單,有些大學因為開設家政專業火了一把。比如河北師范大學今年新增家政學專業,學制四年,授予法學學位。
從當前的市場需求和專業導向來看,“大學生保姆”可能是未來市場一大趨勢。
“大學生保姆”拍賣引關注 市場需求早已顯露
其實,早在2011年的時候,“大學生保姆”一詞就已經引起市場的反應。2011年3月中旬,在北京舉辦的中國首場大學生保姆拍賣會引起社會廣泛關注,有10名大學生保姆參與了拍賣,拍賣的實際是這些人的年薪。10位大學生保姆當中7人拍賣成功,另外3人流拍,拍賣成交價多數為年薪4萬元。這意味著,這些保姆月工資在3000元以上,遠高于當時普通保姆的工資水平。而2011年,全年城鎮居民人均總收入才23979元。
中國首場“大學生保姆”拍賣會在京舉行年薪4萬起拍
當時的拍賣會吸引了眾多媒體的關注,到場記者比競拍者還多,給予了大學生保姆明星般的待遇。在攝像機和閃光燈的重重包圍中,10位“大學生保姆”依次走上臺展示才藝。插花、熨衣、剪紙、切菜、包餃子、說英語、彈吉他、制作水果拼盤……各路絕活紛紛亮相。9名大學生保姆的起拍價都是年薪4萬元,其中一位精通英語和經絡按摩技藝的大學生叫價6萬元。
競拍的雇主多表示,看好大學生保姆的主要原因就是他們相對普通保姆,可以更好地教育孩子。
大學設立家政學專業 3年內招不到一名學生
即便市場對高學歷保姆的需求非常廣泛,但是據媒體不完全統計,全國已開設家政專業的本科高校屈指可數,有意愿學習家政專業的人更是鳳毛麟角。
2003年,吉林農業大學首開先河,設立本科家政學專業。2009年,聊城大學開設家政專業。2013年,湖南女子學院增設家政專業。
不過學生并不好招。2011年教育部批準南京師范大學金陵女子學院設立家政學專業,允許招收120名本科生,卻一度在3年內招不到一名學生。
即使招到學生也留不住。吉林農業大學本科家政學專業首屆有37名學生,基本都是“服從專業調劑”而來,畢業后大多選擇了轉行。
一邊是大學生就業難,一邊是阿姨荒
家政服務業快速增長,然而從業人員的數量和素質,都遠遠不能滿足市場需求。中國勞動和社會保障科學研究院發布的《中國家政服務業發展報告(2018)》顯示,我國家政服務業產業規模連續保持20%以上的年增長率。
2019年6月,北京月嫂的工資均價為14727元,已經超過北京市2019年平均工資6260元,與此同時,很多大學生起薪卻只有區區4000元。保姆的收入是凈所得,吃住都由雇主承擔,而大學生自付吃住之后,所剩無幾,不少人不得不去向父母求助。
上海“金牌”月嫂:月入14000提前半年預約
行業的快速發展,高水平的薪資待遇,卻并沒有給有需求的家庭帶來想要的結果。人才的緊缺,經常出現不是雇主挑阿姨,而是阿姨挑雇主的狀況。有數據顯示,2017年北京、上海的阿姨供需比約為1:5,一邊是大學生就業難,一邊是阿姨荒。
專家分析,家政服務的高需求來自三個方面,其一是二孩政策的放開,其二是第一代獨生子女的父母逐漸邁入老年,其三是生活條件的提升。
為什么菲傭在我國一些大城市里備受歡迎,很重要的一點就是菲律賓的家政服務群體素質相對來說高很多。菲律賓勞動就業部2017年7月30日發布一份報告稱,中國打算聘請菲律賓家政服務人員前往北京、上海等中國5個大城市就業,并承諾給予這些菲傭約合人民幣1.3萬元的月薪。
在菲律賓國內,中學和大學都開設了家政課。在海外打工的菲傭,有不少接受過高等教育的,其中不乏教育、心理學、財會專業畢業的大學生,部分菲傭還持有護士、醫師或教師執照。
為什么保姆比大部分大學生掙錢多?
據《中國家政服務業發展報告(2018)》數據顯示:目前,我國家政服務從業人員88.6%來自農村,高中及以上文化水平僅占14.1%。
居家養老、育嬰育幼、烹飪保潔,關系到千家萬戶的“保姆”為什么難以吸引到高學歷群體?中國著名經濟學家王福重曾分析:為什么保姆比大部分大學生掙錢多:
1.保姆市場需求遠大于供給,這是保姆工資高的基礎。城里人請保姆,是因為自己看護孩子的機會成本太大。雖然請保姆要付出不菲,還是要比親為劃算。而做保姆是單獨勞務,不能每日與家人生活在一起,身體也要好,沒毛病,要非常勤快,有帶孩子的經驗,還得能離得開自己的孩子。年紀稍大些的農村婦女,心理承受能力是不夠的,很少有膽量出來闖世界。這就是為什么保姆很搶手。
2.風險高,就要有風險溢價,這是保姆工資高的第二個原因。保姆工作有其特殊性,沒有明確的上下班時間,二十四小時隨時都要在狀態。工作必須小心翼翼,不能出一點差錯,而且日復一日,沒有娛樂,這是工作的風險所在。不是特別有膽量有耐心的,堅持不了幾天。風險高,就要有風險溢價,這是保姆工資高的第二個原因。大學畢業生的工作大多并沒有這種壓力和風險。
3.觀念上的原因,也是保姆供給缺乏,工資高的第三個原因。如果大學生,也愿意做保姆,一定能獲得比保姆高得多的收入。大學生的文化素質、個人修養如衛生習慣、與小孩互動等,要明顯優于保姆。但是,大學生沒有做保姆的。這一方面固然是因為大學生太年輕,沒有相關經驗,耐性不夠,但更重要的是,恐怕還是覺得做保姆丟人,沒面子,又不能愉快地玩耍。這是觀念上的原因,也是保姆供給缺乏,工資高的第三個原因。
學酒店管理不只是鋪床,什么專業學精了都是人才
很多人對家政存在誤解,總認為當保姆低人一等。其實家政不是簡單地做保姆,而是一門精深的學問。家政學專業的學生,要學習文史哲等基礎課程,還要精通家政學概論、教育學原理、家庭營養學等家政專業教育課程,當然也要進行家政實務的培訓,大學4年時間安排得滿滿當當。
2019年,家政專業迎來了國家層面的宏觀規劃。6月26日,國務院辦公廳印發《關于促進家政服務業提質擴容的意見》,提出10方面重點任務,包括支持院校增設一批家政服務相關專業。
教育部將依托本科“雙萬計劃”,引導院校提高家政服務相關專業人才的培養質量。作為“雙一流”建設的延伸,“雙萬計劃”將面向各類高校、面向全部專業,計劃2019至2021年建設10000個左右國家級一流本科專業點和10000個左右省級一流本科專業點。
21世紀教育研究院副院長熊丙奇在接受《中國新聞周刊》的采訪時表示,“當前來說比較重要的兩個方面,其一就是大學必須以社會需求為導向來辦家政專業。”
幾年前,英國喬治小王子隨父母出訪新西蘭,展開“尿布外交”。首度露面的西班牙女保姆瑪麗婭·波拉洛令人注目。這位保姆求學的諾蘭學院,百余年來成功培養了7000多名世界一流的保姆。
國家鼓勵本科院校開設家政專業,其實就是針對家政服務對人才培養的社會需求而言的。而且,家政服務業對人才的要求很高,牽涉的領域很廣。
傳統的簡單勞務型家政服務市場如保潔、搬家、保姆等項目在不斷細分,知識技能型家政服務市場如育嬰師、家教、護理等越來越專業,專家管理型家政服務市場如理財、管家等快速發展。家政服務涉及的細分產業,已經發展到20個門類、200多種服務項目。然而,一直以來,人們都把家政視為很低端的行業,由此產生的社會偏見,也導致人才培養和社會需求嚴重脫節。
正如一位網友坦言:“每次說我是學酒店管理的,親戚總覺得以后就是當服務員鋪床單。我覺得每個專業都有存在的理由吧,學精了都是人才。”
對于大學開設家政服務專業,你怎么看?如果孩子要報考“保姆”專業,作為家長的你會支持嗎?