近年來，隨著人們對健康的重視程度不斷提高，營養師的職業需求也越來越高。營養師作為專業的食品營養學家，主要負責指導人們合理的飲食，為人們提供科學、健康的飲食方案。然而，隨著生活水平的提高，人們的飲食習慣也在不斷改變，這就需要營養師在工作中特別關注以下幾個方面。
首先，營養師需要關注烹飪方式。現在的人們越來越忙碌，很多人都選擇快餐和外賣，這些食品的烹飪方式往往是油炸、烤、煮等高油、高熱的方式，這些烹飪方式會導致食品中的營養成分流失，給人們的健康帶來風險。因此，營養師需要為人們提供更加健康的烹飪方式，例如蒸、煮、燉等方式，讓人們的飲食更加科學、健康。
其次，營養師需要關注人們的飲食習慣。現在的人們越來越追求快捷方便的飲食方式，很多人喜歡吃零食、方便面等食品，這些食品中的脂肪、糖分、鹽分等成分過高，容易導致肥胖、高血壓等健康問題。因此，營養師需要為人們提供更加科學、健康的飲食方案，讓人們的飲食更加均衡、多樣化。
最后，營養師需要關注人們的身體狀況。不同的人身體狀況不同，需要的營養成分也不同。例如，老年人需要更多的鈣質，孕婦需要更多的蛋白質等。因此，營養師需要根據人們的身體狀況，為人們提供個性化的飲食方案，讓人們的營養攝入更加科學、合理。
綜上所述，營養師在工作中需要關注烹飪方式、飲食習慣和人們的身體狀況等方面，為人們提供更加科學、健康的飲食方案，讓人們的生活更加健康、美好。
