催奶便是母乳缺乏，通過專業人士科學的方法按摩，影響母乳量的排泄。按摩催奶的原理是理氣活血，舒筋通絡。
多采用點、按、揉、拿等根本方法，但在實踐應用時須多種方法相互配合。按摩催奶治療，可促進部分毛細血管擴張，添加血管通透性，加快血流速度，改進部分的血液循環，有利于乳汁的排泄和排出。
一起，通過按摩而疏肝健脾，活血化瘀，安神補氣，通經行氣以調節人體臟腑功用，到達促進安排器官移風易俗，促進乳汁排泄的意圖，以滿意嬰兒的需求。催奶另外常用的方法是食用可促進奶汁排泄的食物。
1、鯽魚木瓜
【資料】鯽魚一條、木瓜半個、紅棗十顆、姜片、料酒、鹽
【做法】
1、將鯽魚刮鱗去腮，開膛去內臟(其實這些作業賣魚的現已做好咯)，自己只需撕去腹內黑膜清洗潔凈就好了。
2、木瓜去皮切成塊，紅棗去核，沖刷潔凈。
3、鍋內倒油燒熱，放入姜片煸香，參加鯽魚略微煎一下，去腥。
4、另起鍋加油燒熱，參加水燒開后放入鯽魚，木瓜，紅棗，料酒，燒開鍋后用小火煲兩個小時，加鹽，味精調味即可。
2、木瓜花生
【資料】木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
【做法】
①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
【成效】部分婦女產后因乳汁缺乏，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要添加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對添加乳汁有明顯功效。
3、乳鴿銀耳
【資料】乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個。
【做法】
①將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷河，洗凈。
②銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗凈。
③把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時，放入銀耳再煲半小時，下鹽調味。
4、栗子燜鴿
【資料】鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，調料(姜汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少量，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少量)適量。
【做法】
1、鮮乳鴿剖洗凈，抹干，用調味料搽勻鴿身表里，腌約15分鐘，待用；
2、栗子去殼去皮后，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用；
3、浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用；
4、燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬，濺酒，注入調味料，煮滾；
5、參加花菇及栗子，文火燜約20分鐘至資料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。
5、老雞山藥
【資料】雞1只，洗凈，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，
【做法】
1、將資料置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟；
2、1-2天內吃完。可用于脾胃衰弱，少乳者。
6、清燉烏骨雞湯
【資料】烏骨雞肉1000克，洗凈切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參15克、黃芪25克。
【做法】
枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。
主治產后衰弱，乳汁缺乏。
7、雞蛋黃花
【資料】雞蛋3個，黃花、白菜心各10g，海帶、木耳各5g，醬油3g，精鹽2g，高湯350g。
【做法】
1、將海帶泡好洗凈后切絲；
2、黃花揀擇洗凈后切段；
3、木耳泡發、洗凈；
4、雞蛋打入碗中拌和均勻；
5、鍋內加高湯燒開，放入海帶、黃花、木耳、白菜心，燒開后再沖入雞蛋，再燒剎那后勾芡即成。
【功用】養肝明目、補養陰血、生精下乳，本品營養全面，補益之功較為峻峭，并有堅持大便曉暢效果，產婦食之，既有補益，又可利腸。
8、黃燜勺雞
【主料】勺雞2只。
【調料】精鹽、醬油、甜面醬、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、蔥末、姜末、素油。
【做法】
1、將勺雞去毛、內臟、腳爪洗凈，放鍋內煮半熟撈出洗凈，剁成塊；
2、鍋加油燒熱，放入茴香炸一下撈出不要，放蔥、姜煸鍋，加甜面醬炒熟；
3、放入雞塊、鹽、醬油、白糖，添適量湯燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，放火上火烤至肉爛湯濃時加味精，用濕淀粉勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即可。
9、花生豬手
【資料】豬蹄、花生、鹽、味精、料酒、姜片、蔥段、各少量。
【做法】
1、將豬蹄放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫；
2、放入蔥段、姜片、料酒，用小火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色，加鹽、味精，攪勻即成。
【成效】此湯含有豐厚的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。
